RMS: автоматизация ресторана, бара, кафе, фастфуда и столовой
iikoRMS — это возможность в единой системе вести складской учет, учет кухни, учет в том числе и готовой продукции, продаж, обслуживание гостя. Система включает в себя мощный инструмент отчетности и финансового анализа.
Широкая функциональность системы предоставляет возможность видеть статистику по самым продаваемым блюдам, гибко управлять системой лояльности, банкетами, резервами и событийным видеонаблюдением. История изменения документов пользователем и редактирование прав доступа позволяет восстановить картину событий, а прозрачность всех процессов позволит получить полную информацию о предприятии: от поступления товара на склад до подачи блюда на стол.
Несколько заведений автоматизированных на решении iikoRMS возможно преобразовать в единую сеть с помощью iikoChain.
iikoRMS содержит богатый перечень специальных решений и прикладного дополнительного функционала, который поможет Вам автоматизировать:
- управление приемом заказов на доставку готовых блюд;
- работу бонусной системы заведения;
- управление музыкой;
- ввод накладных в автоматическом режиме;
- управление бильярдным залом;
- управление гостиницей.
iikoRMS включает 4 базовых модуля пользователя:
-
Ядро обслуживания
Это рабочий функционал для обслуживания гостей ресторана, обмена информацией с кухней о заказе гостя. Он пригодится: менеджеру заведения, официанту, бармену, шеф-повару, хостес, кассиру.
-
iikoResto — быстрое обслуживание гостей
- Удобное меню с возможностью «гибкой» настройки, быстрое меню с учетом самых продаваемых блюд.
- Возможность «быстрый чек» позволяет пропустить процедуру печати пречека.
- Перенос заказов гостя на другой стол, объединение и разделение заказов открывает возможность управления столами.
- Назначение другого официанта на обслуживание гостя.
- Поиск блюда по артикулу а так же разделение самого блюда на части.
- Регистрация в системе и учет рабочего времени.
- Формирование стоп-листа с рабочего места официанта.
- Печать заказа на кухонном принтере.
- Учет готовой продукции.
- Управление резервами и банкетами.
- Поддержка отмены заказа и оплаты.
- Прием предоплаты с последующим конечным расчетом гостя.
- Поддержка наличного, безналичного, а так же расчета по карте гостя.
- Питание персонала.
-
Управление и учет
Вы управляете оперативным учетом, учитываете движение товара, ведете учет номенклатуры и отчетности. Пригодится: директору, управляющему, бухгалтеру, бухгалтеру-калькулятору, менеджеру, кладовщику и снабженцу.
-
iikoOperationsFinance — Реальное состояние бизнеса:
- Отображение движения товара в реальном времени.
- Мощный инструмент работы с номенклатурой.
- Возможность создания сложного блюда, когда одно блюдо является частью другого.
- Инвентаризация бара по весу бутылки, возможность проводить инвентаризацию по отдельному товару.
- Распечатка технологических, калькуляционых карт, а так же всей первичной номенклатуры вплоть до формы Т-13.
- Введена в связи с требованиями учета «Алкогольная декларация».
- Расчет с поставщиками и выплата зараплаты сотрудникам.
- Обмен данными с другими учетными системами (R-Keeper, 1С: Бухгалтерия).
- Инструменты для отображения отчетности: отчет о среднем чеке, чеке, кассовой смене, сотрудникам, гостям, об остатках на складах ( как в разрезе по складам, так и общий баланс), журнал явок, о самых продаваемых блюдах.
- Баланс предприятия, движение средств и отчетность о прибылях и убытках.
- Мониторинг остатков по категориям, а так же контроль минимальных и максимальных остатков.
- Сведения о производителе и сертификатах.
-
Мотивация
Система мотивации персонала и оплаты труда.
-
iikoPersonnel — управление взаимоотношениями с сотрудниками
- Автоматическое начисление оклада, процента продаж, или повременного тарифа оплаты.
- Личная страница каждого сотрудника, а также сводный отчет по заработной плате всех сотрудников.
- Система планирования рабочего времени и расписания.
- Настройка явок, типов смен, удержек, штрафов и премий.
-
Контроль
Событийное видео наблюдение. Вы можете в любой момент и из любого места просматривать видео фрагменты, отснятые в вашем ресторане, будь то съем кассовой выручки, обслуживание гостя, оплата заказа или инвентаризация.
-
iikoVideoSecurity
- Видео наблюдение как в реальном времени, так и в событийном режиме.
- Просмотр видео фрагментов по номеру чека, по кассовым операциям, по сотрудникам и датам.
- Доступ к видео архиву из любого места, где есть интернет.
iiko
